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荸荠的功效与作用_荸荠的食用禁忌_荸荠的做法_常识养生

荸荠的功效与作用_荸荠的食用禁忌_荸荠的做法_常识养生

荸荠,莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。荸荠原产印度,在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。荸荠冬、春季挖掘上市。荸荠是其地下匍匐茎先端膨大的球茎。球茎扁圆球形,表面平滑,老熟后呈深栗壳钯或枣红色,有环节3~5圈,并......
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西瓜的功效与作用_西瓜的食用禁忌_西瓜的做法_常识养生

西瓜的功效与作用_西瓜的食用禁忌_西瓜的做法_常识养生

西瓜,属葫芦科,堪称“瓜中之王”,原产于非洲,唐代引入新疆,五代时期引入中土,中国各地均可栽培。果实外皮光滑,呈绿色或黄色,果瓤多汁为红色或黄色,罕见白瓤。西瓜性寒,味甘甜;它有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;有助于治胸膈气壅,满闷不舒......
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杏仁的功效与作用_杏仁的食用禁忌_杏仁的做法_常识养生

杏仁的功效与作用_杏仁的食用禁忌_杏仁的做法_常识养生

苦杏仁为蔷薇科植物山杏,杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。我国南方产的杏仁属于甜杏仁,味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳......
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榴莲的功效与作用_榴莲的食用禁忌_榴莲的做法_常识养生

榴莲的功效与作用_榴莲的食用禁忌_榴莲的做法_常识养生

榴莲属木棉科热带落叶乔木,又名韶子、麝香猫果,台湾地区俗称“金枕头”,一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地,以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少量栽种。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”......
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橄榄的功效与作用_橄榄的食用禁忌_橄榄的做法_常识养生

橄榄的功效与作用_橄榄的食用禁忌_橄榄的做法_常识养生

橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名,原产于东地中海盆地的沿海地区以及里海南岸的伊朗北部地区,我国产地主要在闽江流域。“桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几千克......
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甘蔗的功效与作用_甘蔗的食用禁忌_甘蔗的做法_常识养生

甘蔗的功效与作用_甘蔗的食用禁忌_甘蔗的做法_常识养生

甘蔗是甘蔗属的总称。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗......
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榛子的功效与作用_榛子的食用禁忌_榛子的做法_常识养生

榛子的功效与作用_榛子的食用禁忌_榛子的做法_常识养生

榛子为桦木利植物榛的种仁。果形似栗,卵圆形,有黄褐色外壳。种仁气香、味甜、具油性,秋季成熟采、收。主产地土耳其,在我国,榛子的大面积栽培种植比较少,但东北、华北的广大山区,都有野生品种,当地人采集来作为山货出售。榛子含有人体必需的8种氨基酸......
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覆盆子的功效与作用_覆盆子的食用禁忌_覆盆子的做法_常识养生

覆盆子的功效与作用_覆盆子的食用禁忌_覆盆子的做法_常识养生

覆盆子,为蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。树莓果实为聚合浆果,柔嫩多......
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无花果的功效与作用_无花果的食用禁忌_无花果的做法_常识养生

无花果的功效与作用_无花果的食用禁忌_无花果的做法_常识养生

无花果是桑科植物无花果的果实,原产阿拉伯南部,后传入叙利亚、土耳其等地,目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一,无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果熟时软烂,味甘甜......
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酸枣的功效与作用_酸枣的食用禁忌_酸枣的做法_常识养生

酸枣的功效与作用_酸枣的食用禁忌_酸枣的做法_常识养生

酸枣为鼠李科落叶灌木的果实,本属仅1种,产于印度及中国南部。果实圆形或扁圆形、椭圆形等,果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。秋季采收成熟的红软果实,除去果肉,晒干,碾破枣核,取出种子,生用或炒用。用时打碎。以种子入药,含酸枣仁皂甙A和......
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